Enquanto isso, os estilos que tradicionalmente vêm no inverno são Stouts e Porters, geralmente associados a períodos mais frios devido à força e complexidade das cervejas. Além dos estilos, as cervejarias tendem a lançar especiais de inverno que são excelentes para aquelas longas noites escuras perto da lareira. Embora perfeitas na época, não são uma cerveja muito adequada para climas mais quentes. As especiais de inverno vêm de cervejarias como Ayinger, Grimbergen e Elmtree e estão disponíveis em nosso site aqui. 5) Outro fator importante na hora de comprar cerveja é a cervejaria de onde ela vem. Na pesquisa mencionada, é a quarta maior influência na compra de uma cerveja, com 63% das pessoas escolhendo uma cerveja artesanal em vez de uma cervejaria tradicional. Isso é algo que apoiamos como distribuidores para novas cervejarias no Reino Unido e além. Tentamos evitar marcas tradicionais maiores e deixá-las para os supermercados, enquanto promovemos a engenhosidade e o artesanato de cervejarias menores.
Cervejarias sem glúten são apenas algumas cervejarias menores com uma reputação crescente. Hepworth, Westerham e Greens estão todas disponíveis no site da Beers of Europe.
GARRAFAS OU LATAS?? Um dilema clássico é a decisão de ir com uma garrafa ou lata. Por muito tempo, a cerveja artesanal estava disponível apenas em garrafas, com latas sendo associadas a lager premium barata que você pode obter por uma libra na loja da esquina… mas isso não é mais. As latas estão voltando à moda e algumas das maiores cervejarias do Reino Unido estão instalando linhas de enlatamento em suas cervejarias para atender a uma nova demanda artesanal por elas. A Brewdog produziu recentemente a ‘Black Eyed King Imp Vietnamese Coffee Edition Can’ como uma stout imperial de 12,7% de edição limitada e eles se juntam às cervejarias Fourpure e Redwell para celebrar um retorno à proeminência no Beers of Europe. Adequada para festivais e muito mais portátil do que uma garrafa, há vantagens em ter uma lata à mão.